♥ بـسـم الله الـرحمـن الـرحـيـم ♥

إِنَّ الْحَمْدَ لِلهِ تَعَالَى، نَحْمَدُهُ وَ نَسْتَعِينُ بِهِ وَ نَسْتَهْدِيهِ وَ نَسْتَنْصِرُه
وَ نَعُوذُ بِالْلهِ تَعَالَى مِنْ شُرُورِ أَنْفُسِنَا وَ مِنْ سَيِّئَاتِ أَعْمَالِنَا
مَنْ يَهْدِهِ الْلهُ تَعَالَى فَلَا مُضِلَّ لَهُ، وَ مَنْ يُضْلِلْ فَلَا هَادِىَ لَه
وَ أَشْهَدُ أَلَّا إِلَهَ إِلَّا الْلهُ وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَه
وَ أَشْهَدُ أَنَّ مُحَمَّداً عَبْدُهُ وَ رَسُولُهُ، صَلَّى الْلهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ وَ سَلَّمَ تَسْلِيمَاً كَثِيرَا

منع هذه المأكولات في المطاعم.. قرار جديد لحماية المستهلك

أصدرت مديرية التجارة بولاية قسنطينة توجيهاً جديداً موجهاً لكافة المتعاملين الاقتصاديين الناشطين في مجال الإطعام الجماعي، يقضي بمنع تحضير وتقديم بعض أنواع الصلصات داخل المحلات، على غرار الهريسة والمايونيز والثومية.

إقرأ أيضا: بيتكوفيتش يتلقى خبرا سارا

ويشمل هذا القرار مختلف الأنشطة المرتبطة بالإطعام، من مطاعم ومحلات الوجبات السريعة إلى محلات البيتزا والحلويات، إضافة إلى قاعات الحفلات، حيث شددت المصالح المعنية على ضرورة الالتزام الصارم بهذا الإجراء.

وأوضحت المديرية أن هذا المنع يأتي بالنظر إلى الطبيعة الحساسة لهذه المواد الغذائية، والتي تتعرض للتلف بسرعة.

خاصة عند ارتفاع درجات الحرارة، ما قد يشكل خطراً على صحة المستهلكين في حال عدم احترام شروط الحفظ والنظافة.

كما دعت الجهات المختصة جميع المهنيين إلى التقيد بالتعليمات الجديدة، واعتماد المنتجات الصناعية المطابقة لمعايير السلامة الصحية، تفادياً لأي تجاوزات قد تعرضهم لإجراءات قانونية.

إقرأ أيضا: بيان هام جدا من الاتحاد العام للعمال الجزائريين

ويأتي هذا القرار في إطار الجهود الرامية إلى تعزيز الرقابة على نشاطات الإطعام الجماعي، وضمان تقديم مواد غذائية آمنة للمواطنين، خاصة مع تزايد الإقبال على هذه الخدمات. 

الوسوم: أخبار ومقالات